Patka nadjevena s kvarnerskim škampima i šparugama na umaku od prošeka, teleći medaljoni u umaku od kvarnerskih škampa i tartufa, lešo brancin u vakumu s pjenom od kvarnerskog škampa, rolica od lista nadjevena kvarnerskim škampima i divljim šparugama uz “mousse” od krumpira, file bijele ribe u umaku od kapara, ružmarina i malvazije s gratiniranim škampima, kvarnerski škampi kratko sotirani na maslinovu ulju i podliveni malvazijom… Ovo su samo neke delicije spravljene od kvarnerskih škampi koje ćete od 5. do 23. svibnja pronaći u šest restorana okupljenih u udrugu ”Opatija Riviera Gastro”, i to na manifestaciji nazvanoj ”Dani kvarnerskog škampa”. Udrugu čini šest vrhunskih liburnijskih restorana - “Johnson”, “Draga di Lovrana”, “Bevanda”, “Le Mandrać”, “Laurus” i “Kukuriku” koji će nuditi jedinstvene menije na bazi kvarnerskog škampa tijekom čitavog mjeseca svibnja.